Pour vos buffets et brunchs
Tarifs sur devis en fonction du nombre de convives et de la région choisie.
CHARCUTERIES ET FROMAGES ARTISANAUX
Planches de fromages artisanaux : sélection de fromages de France, Suisse ou Espagne.
Planches de charcuteries ibériques : variétés espagnoles, corses ou italiennes.
Planches de charcuteries artisanales françaises.
Planches mixtes : association de charcuteries françaises, italiennes et espagnoles.
TERRINES ET PÂTÉS
Commande à prévoir au minimum 10 jours avant l’événement
(20 personnes minimum).
Terrine de lapin aux noisettes, trompettes des morts et poivre vert, accompagnée de pickles de légumes
100 €
Jambon persillé
120 €
Pâté en croûte : ris de veau, foie gras, trompettes des morts et pistaches de Bronte
150 €
Fromage de tête de porc
90 €
